Resep Kepala Salmon Panggang, Enak

Anda sedang mencari ide resep kepala salmon panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala salmon panggang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala salmon panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepala salmon panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepala salmon panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepala Salmon Panggang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepala Salmon Panggang:

1. Siapkan Kepala salmon (saya beli dapat ¹⁄₂ bagian plus tulang-tulang)
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 1 ruas besar jahe
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Sediakan Sedikit garam
6. Sediakan Margarin untuk olesan teflon
7. Ambil Bahan kecap
8. Gunakan 3 sdm kecap manis
9. Ambil 3 sdm kecap asin

Langkah-langkah membuat Kepala Salmon Panggang:

1. Cuci bersih kepala dan tulang salmon, beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit. Haluskan bawang putih dan jahe dengan diberi garam. Cuci bersih lagi ikan, baluri dengan bumbu halus dan marinasi selama 1-2 jam sampai bumbu meresap dan amis ikan hilang.
2. Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin, tata ikan di atasnya. Beri campuran kecap sambil dimasak. Masak ikan sambil dibolak balik dan diberi bumbu kecap juga di sisi satunya. Masak sampai kedua sisi matang. Kalau saat memasak dirasa terlalu kering, boleh diberi sedikit air matang.
3. Angkat salmon panggang, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepala salmon panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!