Cara Membuat Bistik Jawa yang Lezat Sekali

Resep bistik jawa ini bisa Anda tiru atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Sedang mencari ide resep bistik jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Jawa menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Jawa:

1. Ambil ¹⁄₂ kg daging sapi potong 4-5 bagian (sesuai selera)
2. Siapkan 1000 ml air
3. Gunakan ¹⁄₂ bh bawang bombay
4. Gunakan 2-3 bh telor rebus (sy 2 btr)
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 1 kelereng asam jawa tanpa biji
7. Siapkan 50 gr gula merah
8. Sediakan 2 sdt garam
9. Siapkan 5 sdm kecap manis
10. Gunakan 1 sdm kecap inggris
11. Ambil 2 sdm gula pasir
12. Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur
13. Gunakan 1 sdt merica bubuk
14. Siapkan 1 jari jahe
15. Gunakan 2 sdm mentega
16. Siapkan 5 btr cengkeh

Cara menyiapkan Bistik Jawa:

1. Presto daging selama 20 - 30 mnt
2. Bawang putih digeprek, bawang bombay cincang kasar, tumis pakai mentega sampai harum, masukkan daging dan air kaldunya
3. Masukkan kecap inggris, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur, asam jawa, jahe, merica, cegkeh, aduk rata, masukkan telor rebus (asam jawa sebaiknya direndam air lalu disaring
4. Masak dengan api kecil sampai bumbu merasuk, kira-kira 15 - 20 mnt, koreksi rasa (kuah jgn sampai asat ya, kurleb masih 500 ml)
5. Sajikan dengan rebusan wortel, buncis, kentang goreng, daun selada, irisan mentimun, tomat, daun selada sesuai selera

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!