Resep Salmon saus wijen Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep salmon saus wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon saus wijen yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon saus wijen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan salmon saus wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salmon saus wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Salmon saus wijen memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salmon saus wijen:

1. Ambil 2 potong salmon, bisa steak atau fillet
2. Sediakan ¹⁄₃ cup madu
3. Siapkan 3 sdm kecap asin
4. Gunakan 2 sdm butter
5. Siapkan 2 sdm air perasan lemon atau jeruk nipis
6. Ambil 6 siung bawang putih diuleg atau 2 sdm bubuk bawang putih
7. Ambil 1 sdm rice wine vinegar (atau apple cider vinegar)
8. Sediakan 4 sdt Sriracha atau saus sambal (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
9. Gunakan 2 sdt minyak wijen
10. Ambil 1 sdt jahe parut
11. Sediakan 1 sdm wijen putih
12. Ambil secukupnya bubuk cabe
13. Gunakan garam
14. Gunakan sayur mayur yang disukai untuk teman makan

Langkah-langkah membuat Salmon saus wijen:

1. Masukkan madu, kecap asin, dan butter ke dalam wajan yang cukup besar, panaskan dengan api kecil sambil diaduk sampai madu dan butter tercampur dengan rata.
2. Masukkan air perasan lemon, bawang putih, jahe, vinegar, saus sambal, minyak wijen, dan bubuk cabe. Aduk sampai rata.
3. Masukkan steak atau fillet salmon ke dalam wajan. Pastikan salmon tenggelam, lalu tutup wajan. Masak selama kurang lebih 12 menit. Tengok apakah sudah sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Bila sudah, angkat wajan dari kompor.
4. Sautee sayuran yang diinginkan, dengan butter, garam dan lada hitam. Saya sih apa aja yang ada di kulkas dimasukin semua hehee..
5. Sajikan di piring, taburi dengan wijen. Siaaap disantap!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Salmon saus wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!