Resep Pindang [Tetelan] Salmon yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide resep pindang [tetelan] salmon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang [tetelan] salmon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang [tetelan] salmon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang [tetelan] salmon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang [tetelan] salmon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang [Tetelan] Salmon menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang [Tetelan] Salmon:
- Gunakan 500 gram tetelan Salmon
- Ambil 1⁄8 Nanas Madu [ukuran sedang]
- Sediakan 4 Belimbing Wuluh [utuh; tak usah diiris-iris]
- Ambil 2 Tomat Merah
- Siapkan 3 Cabai Merah
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bumbu [Halus] untuk Ditumis
- Siapkan 1 sdm Bawang Merah giling
- Gunakan 1 sdm Bawang Putih giling
- Ambil 1 sdt Lengkuas giling
- Sediakan 1 sdt Kemiri giling
- Sediakan 1 sdt Kunyit giling
- Ambil 1 sdt Jahe giling
- Ambil Bumbu [Tambahan]
- Gunakan 4 lbr Daun Jeruk [buang tulang daunnya]
- Sediakan 4 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 btg Serai [geprek; memarkan]
- Sediakan 1 ruas jempol Asam Jawa
- Sediakan 1 sdt bubuk penyedap [berbahan jamur]
- Sediakan 1⁄2 sdt Lada/Merica bubuk
- Gunakan 2 sdt Gula Pasir [atau secukupnya]
- Siapkan 1⁄2 sdt Garam [atau secukupnya]
Cara membuat Pindang [Tetelan] Salmon:
- Rendam tetelen Salmon di air yang dicampur air peresan jeruk selama 10-15 menit; tiriskan kemudian
- Panaskan minyak, masukkan semua bumbu halus, tumis hingga mewangi/harum
- Tambahkan Serai, Daun Salam & Daun Jeruk; aduk/ratakan sejenak
- Tambahkan air, belimbing wuluh, asam jawa & irisan cabai merah
- Saat mendidih masukan garam, gula pasir dan bubuk penyedap rasa; aduk-aduk dan lanjut didihkan sejenak. - Lakuka koreksi rasa
- Masukkan tetelan Salmon; biarkan +/- 15 menit. Jangan lupa mengaduk sesekali
- Masukkan irisan Tomat dan Nanas sebelum diangkat
- 🍲 Pindang Tetelan Salmon siap disantap 🍲
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang [Tetelan] Salmon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!