Cara Gampang Menyajikan Bistik goreng mentega yang Lezat Sekali
Resep bistik goreng mentega ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke teman atau kakak jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari ide resep bistik goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik goreng mentega memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik goreng mentega:
- Gunakan 1⁄4 kg Daging sapi
- Siapkan Tepung bumbu sasa
- Siapkan 5 sdm Terigu (untuk adonan daging)
- Gunakan Kentang goreng siap saji
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 ons Brokoli
- Siapkan 1 buah Jagung (disisir kecil)
- Siapkan Bahan saos Steak
- Sediakan secukupnya Mentega
- Gunakan 1⁄2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm Terigu (untuk bahan saos)
- Ambil 2 sdm Saos Tomat
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Saos lada hitam (saori)
- Siapkan Saos tambahan
- Siapkan Saos Pedas / saos sambal
Cara membuat Bistik goreng mentega:
- Potong semua sayuran seperti wortel, brokoli, jagung dan bersihkan dan cincang halus bawang bombay
- Rebus potongan sayuran kemudian masak hingga matang dan tiriskan.
- Rebus juga daging untuk bistik nya setelah dibersihkan
- Panaskan minyak didalam wajan kemudian goreng kentang hingga matang kekuning keemasan kemudian angkat.
- Tuang mentega dalam wajan masukkan cincangan bawang bombay tumis hingga tercium aroma harumnya. Lalu masukkan 1 sdm terigu, 2sdm saos tomat, gula, garam, kaldu bubuk serta lada bubuk dan saos lada hitam, masukkan air secara perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tunggu mendidih dan matang.
- Buat adonan untuk bistik nya menjadi dua bagian yaitu adonan kering dan adonan basah. Tuang tepung bumbu sasa yang varian spicy dan tambahkan air. Untuk adonan kedua adonan kering gunakan tepung terigu (karena adonan basah dan kuahnya sudah pedas)
- Masukkan daging kedalam adonan basah dan kemudian ke adonan kering kemudian panaskan minyak didalam wajan.
- Goreng bistik dengan mentega dan goreng sampai warna kuning keemasan lalu angkat.
- Setelah semua matang susun sayuran, kentang goreng dan bistik dalam piring, lalu tuang saos kedalam bistik dan siram dengan saos sambal (jika ingin lebih pedas)
- Bistik goreng mentega siap dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!