Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tako thai / hunkwe jagung / talam tako, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide resep tako thai / hunkwe jagung / talam tako yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tako thai / hunkwe jagung / talam tako yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tako thai / hunkwe jagung / talam tako, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tako thai / hunkwe jagung / talam tako yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tako thai / hunkwe jagung / talam tako yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tako thai / hunkwe jagung / talam tako menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tako thai / hunkwe jagung / talam tako:

1. Siapkan 60 gr tepung hunkwe
2. Gunakan 500 ml santal dengan kekentalan sedang
3. Siapkan 1 buah jagung dipipil
4. Sediakan secukupnya daun pandan
5. Siapkan ¹⁄₄ sdt garam
6. Siapkan 100 gr gula (me : 6 sdm)

Langkah-langkah menyiapkan Tako thai / hunkwe jagung / talam tako:

1. Bikin takir pandan. Potong daun pandan 20 cm, gunting-gunting setengah lebar daun per 4cm, bagian 4cm yg paling ujung potong bagian bawahnya bawah tekuk-tekuk. Kemudian lipat bentuk takir. Lalu streples. Kalo mau lebih gede tinggal tambahi ukuran misal 25cm dipotong per 5cm 😁
2. Pipil jagung lalu kukus / rebus sampai empuk
3. Campur semua bahan kecuali jagung dalam panci. Aduk terus sampai mengental dan meletup2, gunakan api kecil biar g gocooong 😋
4. Masukkan jagung, aduk sebentar agar merata lalu matikan api.
5. Biarkan uap panas hilang, tapi jangan sampai dingin. Masukkan ketakir pandan. Dinginkan
6. Setelah mengeras masukkan ke kulkas, dimakan dingin lebih nikmat
7. Tips: utk takir gunakan daun pandan yg masih segar dan kokoh agar tidak meliuk2 dan bocor (kaya punya saya 😂) saat adonan dituang. Harusnya dikasi potongan buah nangka lebih wangiiiii yak. Silakan dicobaaa 😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tako thai / hunkwe jagung / talam tako yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!