Cara Membuat Rawon Surabaya yang Enak Banget

Cara membuat rawon surabaya ini dapat Anda praktekkan atau share ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari ide resep rawon surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Surabaya memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Surabaya:

1. Ambil ¹⁄₄ Daging Sapi
2. Siapkan 1 buah Manisa
3. Gunakan Bumbu Halus
4. Sediakan 6 siung Bawang Merah
5. Sediakan 2 siung Bawang Putih
6. Sediakan 1 ruas Kunyit
7. Ambil 1 ruas Kencur
8. Gunakan 1 ruas Jahe
9. Ambil 2 butir Kemiri
10. Siapkan 5 butir atau ¹⁄₂ sdt Lada Putih
11. Sediakan ¹⁄₂ sdt Ketumbar
12. Siapkan ¹⁄₂ sdt Jinten
13. Siapkan Bumbu Cemplung
14. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
15. Siapkan 2 lembar Daun Salam
16. Siapkan 1 batang Sereh digeprek
17. Gunakan 1 ruas Lengkuas digeprek
18. Ambil secukupnya Air
19. Ambil secukupnya Garam, Gula dan Penyedap Rasa
20. Siapkan 1 pcs Bumbu Masak Rawon Machmudah (opsional)

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Surabaya:

1. Cuci dan potong Daging dan Manisa, siapkan semua bahan"
2. Masak Daging dengan metode 7 - 30 - 5 menit. Masak selama 7 menit, kemudian matikan kompor dengan tetap tertutup selama 30 menit, dan kemudian masak lagi selama 5 menit. Tiriskan dan Sisihkan
3. Tumis Bumbu Halus hingga layu dan harum. Kemudian masukkan Bumbu Cemplung, Tumis hingga matang dan harum.
4. Tambahkan Air secukupnya, masukkan Manisa yang telah dipotong korek api. Dan masukkan Daging yang telah direbus.
5. Tambahkan Garam, Gula dan Penyedap Rasa. Cek Rasa
6. Karena saya tidak pakai Kluwek, saya tambahkan 1 bungkus Bumbu Rawon Machmudah. Jika dirasa kurang coklat tambahkan 1sdt Kecap Manis. Opsi lain bisa pakai 1 biji kluwek dan tambahkan 2 sdm Bumbu Bamboe Rawon atau Bumbu Racik Instan
7. Selamat Mencoba 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!