Resep Bistik Lidah Sapi yang Lezat Sekali
Resep bistik lidah sapi ini bisa Kalian praktekkan atau share ke teman atau sepupu jika olahan yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep bistik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik lidah sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik lidah sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Lidah Sapi memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Lidah Sapi:
- Ambil 1⁄2 lidah sapi (sudah di rebus sampai empuk dgn serai, jahe dan daun salam, lalu kuliti dan iris sesuai selera)
- Ambil 1⁄2 bawang bombai (iris tipis)
- Siapkan 4 sdm kecap manis (selera)
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1⁄2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 cup air kaldu sisa rebusan daging
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Gunakan 🌸 pelengkap:
- Gunakan secukupnya telur, buncis, kentang, wortel (kukus semua)
- Ambil 2 sdm mentega untuk menumis
Cara menyiapkan Bistik Lidah Sapi:
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Masukan daging, kecap, saus dan bumbu lainnya. Aduk rata sampai bumbu meresap.
- Tambahkan air kaldu dan larutan maizena. Aduk sampai tekstur mengental. Cek rasa dan angkat.
- Sajikan hangat-hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!