Resep Lele Bakar Bumbu Laos yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi resep lele bakar bumbu laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar bumbu laos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar bumbu laos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele bakar bumbu laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran. Anda pun akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan udah dan Nah, penasaran seperti apa resep membuat ikan lele bakar bumbu sederhana, mari kita simak resep berikut ini. Lihat juga resep Lele Bakar endul enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele bakar bumbu laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Bakar Bumbu Laos memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Bakar Bumbu Laos:
- Gunakan 1⁄2 kg Lele
- Sediakan Sckp kecap
- Ambil Sckp margarin
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 1⁄2 sdt merica bubuk
- Ambil 1⁄2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Rempah laos :
- Gunakan 2 bh laos uk besar
Di luar sana ada banyak sekali varian olahan lele, ada yang di olah dengan cara digoreng, dibakar ataupun dijadikan sebagai kerupuk. Akan tetapi jika anda merasa bosan dengan menu lele yang cuma di. Lele merupakan ikan air tawar sejenis belut karena memiliki badan yang licin dan berlendir. Ikan lele ini memiliki banyak protein yang baik untuk tubuh kita.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Bakar Bumbu Laos:
- Haluskan bumbu halus. Lalu bagi 2.
- Parut laos lalu beri 1⁄2 bagian bumbu, aduk rata, diamkan 1 jam. Goreng hingga matang., tiriskan.. Simpan di wadah kedap udara.
- Campur 1⁄2 bagian bumbu ke lele diamkan 1 - 2 jam di kulkas.
- Oleskan lele dengan kecap dan margarin hingga rata.
- Panggang hingga matang.
- Sajikan lele bersama rempah laos dan sambal.
- #pilih laos yang masih agak muda ya.. Biar gampang marut nya.. Soal nya belum kering….
Jadi anda tidak akan terlalu kerepotan saat memakannya. Resep kali ini sedikit berbeda karena ikan lele akan diolah bersama bumbu acar kuning. Pasti bosan juga ya makan lele bakar dan lele goreng biasa. Lele terlebih dahulu digoreng garing lalu dimasak/ ditumis dengan campuran bumbu dan rempah pilihan. Tekstur daging lele yang lembut dan gurih meresap dengan bumbu yang cenderung pedas manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bakar bumbu laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
