Resep Lidah sapi lada hitam Anti Gagal

Sedang mencari ide resep lidah sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lidah sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lidah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah sapi lada hitam memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lidah sapi lada hitam:

1. Siapkan 500 gr lidah sapi
2. Ambil 1 sdm wijen sangrai
3. Gunakan 2 sdm minyak goreng
4. Siapkan Bumbu
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Ambil ¹⁄₂ siung bawang Bombay
7. Siapkan 2 buah cabe hijau (karena gk punya paprika)
8. Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
9. Siapkan 1 sdm saus tiram
10. Siapkan 1 sdm saus tomat
11. Gunakan 1 sdm kecap manis
12. Gunakan Secukupnya garam
13. Gunakan 1 sdt gula
14. Siapkan Secukupnya penyedap rasa

Cara menyiapkan Lidah sapi lada hitam:

1. Rebus lidah, kupas kulit luarnya lalu cuci bersih. Rebus kembali sampai empuk potong-potong sesuai selera
2. Sangrai wijen sebentar lalu angkat.
3. Bawang putih cincang halus, bawang Bombay iris tipis memanjang dan cabe hijau besar potong kotak-kotak.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan irisan bawang Bombay sampai harum.
5. Masukkan lidah dalam tumisan bumbu, beri sedikit air. Tambahkan lada hitam, kecap, saus tiram, saus tomat.
6. Masukkan cabe, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai rata. Angkat dan beri taburan wijen sangrai di atasnya. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lidah sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!