Cara Membuat Bistik Rolade Sapi With mashed potato yang Bisa Manjain Lidah
Resep bistik rolade sapi with mashed potato ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Anda sedang mencari ide resep bistik rolade sapi with mashed potato yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik rolade sapi with mashed potato yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik rolade sapi with mashed potato, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik rolade sapi with mashed potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik rolade sapi with mashed potato yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Rolade Sapi With mashed potato menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Rolade Sapi With mashed potato:
- Siapkan 250 gr daging sapi giling
- Ambil 3 buah wortel size sedang
- Sediakan 3 buah telur 👉🏻 Bikin dadar tipis, sisihkan
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 50 gr tepung panir
- Ambil 3 lembar aluminum foil untuk membungkus (lebarnya sesuaikan besar wortel)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1⁄2 buah bawang bombay sedang
- Siapkan 1 1⁄2 sdt garam
- Sediakan 1⁄2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1⁄2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1⁄2 sdt gula pasir
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Kukus/rebus : brokoli, wortel, buncis
- Siapkan Mashed potato :
- Siapkan 500 gr kentang, kukus/rebus kemudian haluskan
- Ambil Secukupnya susu UHT
- Gunakan Secukupnya garam & lada hitam
- Ambil 4 sdm butter
- Siapkan Saos :
- Sediakan Secukupnya saos tomat
- Gunakan 1⁄2 buah bawang bombay kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm oyster sauce
- Ambil 1 sdm tepung jagung, campur 1sdm air untuk mengentalkan
- Ambil Secukupnya garam&gula
- Ambil 3 sdm olive oil untuk menumis
- Ambil Sedikit air matang (bila perlu)
Langkah-langkah membuat Bistik Rolade Sapi With mashed potato:
- With Food Processor/Blender : Blender semua bahan KECUALI telur dadar dan wortel. Manual : haluskan bumbu kemudian campur dengan daging giling dan lumat2 menggunakan tangan hingga tercampur rata.
- Siapkan aluminium foil 👉🏻 Ambil secukupnya daging yg telah dibumbui, ratakan tipis 👉🏻 letakkan telur dadar 1-2 lembar 👉🏻 Letakkan wortel kemudian gulung dan padatkan (pasti kan tertutup semua bagian dengan daging cincangnya ya moms 😉
- Setelah semua terbungkus, kukus kurleb 1 jam, dinginkan sebelum dipotong 👉🏻 Boleh digoreng sebentar dengan margarine /butter saat akan disajikan
- Pelengkap : sayuran kukus/ rebus
- Mashed Potato : setelah kentang dikukus/direbus, haluskan 👉🏻 Kemudian masak kembali dengan susu cair dan bumbu, tes rasa 👉🏻 Masak hingga lembut 👉🏻 Mati kan api kemudian campur margarine/butter aduk rata 👍🏻
- Saos : tumis bawang bombay & bawang putih hingga layu 👉🏻 Masukkan saos tomat, masak 1 menit kemudian masukkan saos tiram/oyster sauce 👉🏻 Bumbui & tes rasa 👉🏻 Jika sudah pas masukkan larutan tepung jagung, aduk bentar saja, matikan api
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Rolade Sapi With mashed potato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!