Resep Pecel sayuran, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep pecel sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram. Kacang tanah bisa diganti dengan kacang mete sehingga lebih gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecel sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecel sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel sayuran menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel sayuran:

1. Gunakan 1 ikat kangkung
2. Ambil 1 bks toge
3. Ambil 4 kacang panjang
4. Siapkan ¹⁄₂ potong kol
5. Ambil 3 wortel
6. Ambil 10 telur puyuh
7. Siapkan 1 buah gambas (labu)
8. Sediakan Bumbu kacang
9. Ambil 3 cabai rawit setan
10. Siapkan 2 bawang putih
11. Siapkan 2 cabai merah keriting
12. Siapkan ¹⁄₄ kacang tanah
13. Ambil 1 lingkar gula merah
14. Ambil 1 buah jeruk nipis

Aku beli beberapa sayuran dan dia nawarain nanas jualannya. Kubilang aku males ngupasnya, trus dia jawab nti dia kupasin, cuma sehabis dia dagang nti dia balik lagi. Resep Pecel Sayuran ini selalu bisa jadi menu andalan yang disambut gembira keluarga. Cara membuatnya cukup mudah, bahannya terjangkau dan pasti lebih sehat dan kaya serat.

Langkah-langkah membuat Pecel sayuran:

1. Rebus telur puyuh, Potong semua sayuran sesuai selera lalu cuci bersih dan kukus semua nya sampai berubah warna dan empuk (bisa juga di rebus)
2. Goreng kacang, cabai dan bawang putih lalu haluskan seperti di gambar, beri garam secukup nya lalu beri perasan air jeruk nipis, icip rasa jika sudah pas bisa langsung sajikan seperti di gambar
3. Bisa di aduk langsung agar bumbu menyerap, mantap

Bedanya, sayuran pada pecel direbus sampai setengah matang atau matang. Berikut rekomendasi sayuran yang bisa jadi bahan pelengkap pecel, sehat dan segar banget. Resep Sehat Lezat: Pecel Sayuran : Okezone Lifestyle. Salah satunya adalah resep sajian pecel. Pecel merupakan jenis makanan yang memang di bumbui menggunakan sambal kacang dan beberapa macam sayuran untuk lalapan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!