Resep Bistik Lidah Sapi yang Menggugah Selera

Cara membuat bistik lidah sapi ini bisa Kamu praktekkan atau share ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep bistik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik lidah sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik lidah sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Lidah Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Lidah Sapi:

1. Siapkan 400-500 gr Lidah sapi (sudah dipresto, dibersihkan dan diiris)
2. Ambil 1 buah kentang, kupas, potong, goreng hingga kecokelatan
3. Gunakan 1 butir bawang bombay, iris
4. Sediakan Secukupnya air, garam, kaldu
5. Gunakan 1 sdm margarin/ butter
6. Siapkan 2 sdm bawang goreng
7. Siapkan 💠Bumbu Marinasi:
8. Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan
9. Ambil 6 sdm kecap manis
10. Siapkan 3 sdm kecap jamur/ kecap asin
11. Ambil 3 sdm saus tiram
12. Siapkan 1-1,5 sdt lada bubuk
13. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
14. Siapkan Secukupnya pala bubuk

Cara menyiapkan Bistik Lidah Sapi:

1. Campur lidah dgn bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam, boleh masukkan chiller.
2. Panaskan sedikit minyak dan margarin, tumis bawang bombay hingga layu kecokelatan. Sisihkan.
3. Panaskan kembali sedikit minyak, masukkan lidah yg telah dimarinasi, masak sebentar hingga harum kemudian tambahkan secukupnya air, masak dgn api kecil.
4. Setelah mendidih, beri garam, aduk. Masak kembali hingga air berkurang dan bumbu meresap, koreksi rasa.
5. Menjelang diangkat, masukkan kentang goreng, bawang bombay dan bawang goreng. Aduk rata sambil masak sebentar. Matikan api.
6. Siap disajikan 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!