Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur lidah yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi resep semur lidah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur lidah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur lidah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur lidah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur lidah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur lidah menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur lidah:
- Gunakan 0.5 kg lidah sapi di rebus Dan dibuang kulitnya. Potong tipis2
- Ambil 2 buah kentang dikupas Dan dipotong kotak2 besar digoreng
- Ambil 3 siung Bawang putih cincang
- Ambil 6 siung bawang merah cincang
- Ambil 1 bj cabe merah besar potong serong2
- Siapkan 2 buah tomat dipotong kotak2 besar
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Pala
- Siapkan Masako
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan 2 sdm Mentega
- Sediakan 1500 ml Air
Langkah-langkah menyiapkan Semur lidah:
- Memasak menggunakan panci presto. Jika tidak punya lihat langkah ke 6 dstnya.
- Panaskan Mentega Dan gula pasir sampai menjadi karamel.
- Masukkan bawang2nya, cabe merah besar Dan tomatnya.tumis hingga harum.
- Masukkan lidah sapi. Aduk rata. Beri kecap manis Dan air. Panci presto ditutup, masak hingga tombol naik. Kecilkan api selama 10 menit. Matikan api.
- Jika tidak memiliki panci presto. Panaskan Mentega Dan gula pasir sampai menjadi karamel.
- Masukkan lidah sapi. Aduk rata. Beri kecap manis Dan air. Rebus hingga mendidih selama 5 menit.
- Kemudian tutup panci matikan api selama 30 menit.
- Kemudian rebus lagi selama 7 menit. Buka tutup pancinya masukkan kentang Dan bumbu lainnya, koreksi rasa sesuai selera. Apabila kurang empuk panaskan lagi dengan api kecil.
- Angkat Dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur lidah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!