Resep Sayur Santan Pete, Enak
Lagi mencari ide resep sayur santan pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur santan pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep sayur buncis santan pete telur puyuh, menu masakan tradisional , masakan sehari-hari mudah bikinnya , simple, ngga ribet, ngga makan wkt banyak. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Resep Sayur Gulai Daun Singkong Santan Ikan Teri Petai/Pete Pedas Sederhana Spesial Asli Ada yang menyebut masakan sederhana ini dengan gulai daun singkong teri masak kuah santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur santan pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Pete menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Santan Pete:
- Ambil kacang panjang
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil tempe
- Sediakan Santan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 papan pete
- Siapkan Bumbu yg ditumis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 bj cabe merah
- Siapkan 10 bj cabe rawit
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
Diamkan sampai sayur kuah santan matang. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Cara membuatnya: Rebus daging dan jerohan dengan santan cair, sereh dan daun salam hingga setengah matang. Tambahkan bumbu yang dihaluskan, kecilkan apinya dan masak hingga jerohan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Pete:
- Potong kacang panjang, wortel dan tempe bentuk korek api. Iris tipis bawang merah dan putih lalu tumis.
- Iris cabe merah dan rawit lalu masukkan dalam tumisan bawang putih dan bawang merah. Masukkan juga Pete dan bumbu yang lain.
- Masukkan irisan kacang, wortel dan tempe lalu beri sedikit air. Masukkan santan. Masak sampai mendidih lalu tambahkan garam dan gula atau penyedap rasa bila suka.
- Angkat dari perapian lalu sajikan.
Setelah aroma bumbu tercium, masukkan santan. Kemudian bumbui dengan garam, dan gula merah. Sayur Lodeh termasuk sayuran rumah yang kaya gizi karena isinya sangat bervariasi. Selain sayuran, kita bisa menambahkan tempe agar ada nilai protein di dalamnya. Sayur yang sering saya jumpai sehari-hari di kampung halaman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!