Resep Bistik Daging Sapi yang Bikin Ngiler

Resep bistik daging sapi ini bisa Kalian ikuti atau share ke teman atau kakak jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi:

1. Gunakan Bahan Bumbu :
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Sediakan 1 buah bombay uk. sedang
4. Siapkan 1 sdt biji merica
5. Gunakan 1 sdm garam
6. Ambil Bahan Kuah :
7. Gunakan 3 sdm Mentega
8. Siapkan 3 gelas Air kurleb
9. Sediakan secukupnya Bubuk pala
10. Ambil 3 sdm saos tomat
11. Siapkan 2 sdm saos sambal
12. Ambil 1 sachet saori saus tiram
13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
14. Ambil Bahan Adonan Daging :
15. Ambil 3 ons Daging sapi
16. Gunakan 2 sdm mentega
17. Ambil 1 ons tepung gandum
18. Gunakan 1 sdm bawang goreng
19. Siapkan 1 telur
20. Gunakan 2 sdm mentega
21. Siapkan Minyak secukupnya utk menggoreng
22. Gunakan Bahan Pelengkap :
23. Sediakan Wortel
24. Ambil Buncis
25. Sediakan Kentang

Cara membuat Bistik Daging Sapi:

1. Uleg semua bahan bumbu sampai halus
2. Buat kuah terlebih dahulu. Cincang bombay sampai halus, tumis bombay dengan mentega sampai layu dan matang
3. Jika sudah terlihat layu dan matang, ambil setengah dari bumbu uleg-an kemudian tambahkan air
4. Masukkan saos tomat dan saos sambal, saos tiram, dan kaldu jamur, dan bubuk pala secukupnya, test icip rasa. Kemudian matikan kompor dahulu.
5. Selanjutnya buat adonan daging. Cacah daging (saat ini saya tidak mencacah daging, tp saya blender karena ingin tekstur lebih lembut)
6. Uleni daging menggunakan sisa bumbu uleg-an, bawang goreng, telur, tepung gandum. Uleni hingga merata.
7. Goreng adonan, masukkan mentega dan minyak secukupnya. Goreng adonan sebisa mungkin membentuk bulatan, tetapi saya hanya menggunakan 1sdm untuk membentuk bulatan. Goreng sampai adonan habis
8. Jika bistik sudah selesai digoreng, masukkan bistik kedalam kuah. Masak lagi dengan api kecil kurleb 10menit
9. Tambahkan 2sdm maizena (buat campuran maizena dengan air, lalu saring) agar kuah lebih kental. Test icip rasa.
10. Untuk bahan pelengkap potong2, lalu (kukus/goreng) kentang, rebus wortel dan buncis sesuai selera
11. Saatnya penyajian 💚 susun di piring sesuai keinginan, nikmati selagi hangat 💚

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!