Bagaimana Menyiapkan Kare Ayam Mix Sayur, Lezat

Sedang mencari ide resep kare ayam mix sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam mix sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

MasyaAllah Tabarakallah Channel ini berisi tentang kegemaran saya. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah ketinggalan utk dihidangkan. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam mix sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam mix sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam mix sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Ayam Mix Sayur memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Ayam Mix Sayur:

1. Siapkan Bahan Utama:
2. Sediakan 250 gram ayam, dada
3. Siapkan 2 buah wortel
4. Gunakan 1 buah kentang
5. Siapkan 1 sachet santan instan bubuk
6. Ambil 250 ml air
7. Sediakan Bumbu Cemplung:
8. Gunakan 2 ikat daun sereh
9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
10. Gunakan 2 lembar daun salam
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
12. Sediakan 2 batang daun kucai
13. Siapkan Bumbu Halus:
14. Ambil 6 siung bawang merah
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Sediakan 3 butir kemiri
17. Siapkan 4 buah cabai rawit
18. Siapkan ¹⁄₂ sdt kunyit bubuk
19. Siapkan ¹⁄₂ sdt ketumbar bubuk
20. Gunakan ¹⁄₂ sdt jahe bubuk
21. Ambil Bumbu Penyedap:
22. Siapkan 1 sdt garam
23. Ambil 1 sdm gula pasir
24. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
25. Ambil Bahan Marinasi Ayam:
26. Gunakan 1 sdt garam
27. Ambil ¹⁄₃ sdt katumbar bubuk
28. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang

Perbedaannya dari Jenis daging, saya pakai ayam sedangkan mba fibri pakai. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.

Cara menyiapkan Kare Ayam Mix Sayur:

1. Ungkep ayam dengan bumbu marinasi -/+ 10 menit. Goreng ½ matang, tiriskan. Potong dadu kentang dan wortel. Dan ulek bahan bumbu halusnya.
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan bumbu cemplung (kecuali daun kucai) dan sedikit air, tumis hingga layu.
3. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga keduanya ½ matang. Masukkan ayam, santan dan air, aduk rata. Tambahkan bumbu penyedap, aduk rata dan tes rasa.
4. Jika semua sudah pas, terakhir masukkan daun kucai, aduk sebentar lalu matikan api.
5. Siapkan wadah dan sajikan.
6. Jangan lupa poto cantik dulu.

Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya. Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this. Kari ayam is a great way to mix up your curry repertoire. It's kind of like Indian but not really.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam mix sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!