Resep Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda), Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi resep jangan tewel iga sapi (sayur lodeh nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan tewel iga sapi (sayur lodeh nangka muda) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan tewel iga sapi (sayur lodeh nangka muda), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jangan tewel iga sapi (sayur lodeh nangka muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jangan tewel iga sapi (sayur lodeh nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda) memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda):

1. Ambil 500 gr nangka muda
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang (potong2)
3. Sediakan 1 kg iga sapi
4. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 1 btg serai (geprek)
7. Ambil 1 sdm petis ikan
8. Ambil 1 liter santan encer
9. Gunakan 1 liter santan sedang
10. Ambil 20 bh cabe rawit utuh
11. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam
12. Gunakan Bumbu Halus :
13. Sediakan 8 bh bawang merah
14. Gunakan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 10 bh cabe merah keriting
16. Gunakan 2 cm jahe
17. Gunakan 1 cm kunyit
18. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
19. Sediakan 3 bh kemiri

Cara menyiapkan Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda):

1. Cuci bersih iga sapi dan nangka muda, kemudian rebus ditempat terpisah sampai empuk. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga wangi.
2. Masukan iga sapi dan santan encer.
3. Jika sdh mendidih msukan santan sedang disusul dgn memasukan nangka muda. Masak hingga mendidih.
4. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan petis. Masak hingga bumbu meresap, lanjut masukan kacang panjang dan cabe rawit utuh. Koreksi rasa jika udh pas kacang panjang udh matang. Matikan api. Siyapp disajikan 🤩🤩🤩

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!