Cara Gampang Menyajikan Bistik Sapi Wortel Brokoli yang Menggugah Selera

Resep bistik sapi wortel brokoli ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke kenalan atau saudara jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep bistik sapi wortel brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi wortel brokoli yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik sapi wortel brokoli, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik sapi wortel brokoli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik sapi wortel brokoli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Sapi Wortel Brokoli menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Sapi Wortel Brokoli:

1. Siapkan 250 gr daging semur sapi
2. Ambil Bahan Presto:
3. Ambil 3 butir cengkeh
4. Gunakan 1 buah bunga lawang/pekak
5. Siapkan 1 batang kecil kayu manis
6. Gunakan Secukupnya air
7. Ambil Bahan Pelengkap:
8. Gunakan 1 ikat brokoli, potong dan rendam dengan air garam
9. Sediakan 2 buah wortel uk kecil, potong serong
10. Siapkan Bumbu Halus:
11. Gunakan 8 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 1 sdm merica bubuk
14. Siapkan 1 sdt garam
15. Ambil Bumbu Tumis:
16. Siapkan 2 siung bawang merah
17. Ambil 2-3 sdm kecap manis
18. Sediakan 1 sdm kecap inggris
19. Ambil 1 sdt kecap asin
20. Ambil 1 sdm kecap rasa raja (halal)
21. Siapkan 1 sdm mentega
22. Sediakan Sedikit minyak goreng
23. Gunakan 300 ml air kaldu daging presto

Langkah-langkah membuat Bistik Sapi Wortel Brokoli:

1. Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊
2. Cuci bersih daging, potong dadu/sesuai selera.
3. Didihkan air, rebus sebentar daging yang sudah dipotong untuk menghilangkan darah dan kotoran.
4. Presto daging dengan ditambahkan cengkeh, bunga lawang, dan kayu manis sampai empuk. Sisihkan.
5. Blender bumbu halus dan iris tipis bawang merah.
6. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan mentega kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
7. Setelah itu masukkan daging yang sudah dipresto, aduk rata dan kemudian masukkan wortel.
8. Tambahkan air kaldu dari presto daging, kecap manis, kecap asin, kecap inggris. Aduk rata.
9. Setelah wortel setengah matang, masukkan brokoli dan sampai matang. Tambahkan kecap rasa raja, aduk dan koreksi rasa.
10. Siap disajikan. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng. ☺

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Sapi Wortel Brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!