Resep Sayur nangka muda tetelan daging pedas, Enak

Lagi mencari inspirasi resep sayur nangka muda tetelan daging pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda tetelan daging pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda tetelan daging pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka muda tetelan daging pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur nangka muda tetelan daging pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur nangka muda tetelan daging pedas memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur nangka muda tetelan daging pedas:

1. Ambil ¹⁄₂ bagian nangka muda
2. Siapkan ¹⁄₄ kg tetelan sapi
3. Siapkan ³⁄₄ kelapa untuk santan
4. Sediakan 2 batang sere
5. Gunakan 2 ruas laos
6. Siapkan 1 ruas jahe
7. Siapkan 4 lembar daun salam
8. Ambil 4 lembar daun jeruk
9. Sediakan Bumbu halus
10. Ambil 2 buah cabe besar buang bijinya
11. Siapkan 1 ruas kunyit
12. Sediakan 10 siung bawang merah
13. Ambil 6 siung bawang putih
14. Ambil 15 buah cabe rawit (optional) sebagian tidak dihaluskan (utuh)
15. Sediakan 5 buah kemiri sangrai
16. Gunakan 1 sdm ketumbar
17. Ambil 1 sdt merica
18. Sediakan Tambahan
19. Gunakan secukupnya Garam
20. Siapkan secukupnya Gula
21. Gunakan Kaldu jamur

Langkah-langkah menyiapkan Sayur nangka muda tetelan daging pedas:

1. Potong potong nangka muda, bersihkan lalu rebus lalu angkat tiriskan
2. Rebus daging tetelan sampai empuk lalu ambil dagingnya, potong kecil sesuai selera, air rebusan disisihkan untuk kaldu
3. Tumis bumbu halus sampai dengan harum lalu masukkan ke air kaldu, tambahkan laos digeprek, jahe diheprek, sere, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit utuh lalu panaskan
4. Masukkan nangka muda, daging tetelan dan tambahkan santan garam, gula, dan kaldu jamur
5. Masak sampai matang, koreksi rasa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur nangka muda tetelan daging pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!