Resep GUDEG NANGKA MUDA (GORI), Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka muda (gori) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda (gori) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda (gori), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka muda (gori) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg nangka muda (gori) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GUDEG NANGKA MUDA (GORI) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan GUDEG NANGKA MUDA (GORI):

1. Gunakan 250 gram nangka muda/gori
2. Ambil 2 butir telur rebus
3. Gunakan 3 bawang putih
4. Sediakan 2 bawang merah
5. Gunakan ¹⁄₂ sdt ketumbar
6. Sediakan 1 butir kemiri
7. Ambil 30 ml santan kental (kar*)
8. Ambil 1 sdt garam
9. Siapkan Gula jawa
10. Siapkan Air secukupnya (sampai bahan-bahan terendam)
11. Ambil 2 daun salam
12. Gunakan 2 cm lengkuas

Langkah-langkah menyiapkan GUDEG NANGKA MUDA (GORI):

1. Rebus nangka muda sebentar, lalu buang airnya
2. Haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah, kemiri
3. Masukkan nangka yang sudah direbus tadi, telur, bumbu yang dihaluskan, gula jawa, garam, daun salam, lengkuas, air, dan santan
4. Aduk - aduk sampai mendidih (supaya santan tidak pecah)
5. Setelah mendidih masak dengan api kecil sampai air/kuah habis. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka muda (gori) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!