Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kare Ayam Sayuran yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide resep kare ayam sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders? Assalammuslaikum.salam sejahtera untuk semua..daging ayam untuk hidangan lezat hari ini, cobalah memasak kari ayam sayuran. Daging ayam dimasak santan, dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Sayuran menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam Sayuran:
- Sediakan 1⁄2 ekor ayam kampung (sy ambil dada)
- Sediakan 650 ml santan (sy pake 1⁄4 butir kelapa ambil santannya)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 10 btr merica
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 ruang jari kunir
- Ambil 1⁄2 ruas jari jahe
- Sediakan 1⁄2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1⁄4 sdt garam
- Gunakan 1⁄4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit gula
- Gunakan Bahan cemplung :
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan Sayuran :
- Ambil 2 helai kacang panjang
- Gunakan 1⁄2 iris nangka muda (rebus)
- Siapkan 3 lbr kulbis
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat. Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari. Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah. Namun, kol juga dapat diolah dengan ditumis atau dicampur bersama sop.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Sayuran:
- Siapkan bahan.. Blender/ulek semua bumbu halus iris2 sayuran dan rebus nangka mudanya..
- Gongso bumbu halus hingga matang masukan semua bahan cempluk masukan santan biarkan mendidih masukan sayuran dan ayam..masak hingga mendidih (ayam sebelumnya sdh sy rebus hingga empuk)
- Angkat dan sajikan bersama lontong bertabur bawang goreng
Cara Membuat Kari Ayam Gurih untuk Pemula. Iris sayuran (kentang dan wortel) menjadi bentuk kotak, ukuran sesuai selera. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!