Cara Gampang Membuat Pari Asap Santan, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi resep pari asap santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pari asap santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ikan Pari Asap Santan : Tahap pertama, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam dan lengkuas kedalam bumbu hingga layu. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pari asap santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pari asap santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pari asap santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pari Asap Santan memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pari Asap Santan:
- Gunakan 4 lonjor ikan pari asap
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1⁄2 sdt ketumbar
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 250 ml santan kekentalan sedang
Ternyata Enak Banget Nyobain Ikan Pari Asap Dan Mangut Ikan Pari Kuliner Depok. K u b I L e r. Lodeh Ikan Asap Panggangan Ikan Manyung Bumbu Iris. Ikan pari asap biasa dimasak dengan santan berbumbu.
Cara menyiapkan Pari Asap Santan:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan lengkuas. Potong dua ikan pari asap. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai tanak dan wangi. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
- Tambahkan potongan ikan pari asap. Bumbui garam, gula, dan kaldu secukupnya. Masak sebentar sampai bumbu meresap.
- Terakhir masukkan santan, masak kembali hingga matang.
Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara. resep ikan pari asap cabe ijo kuah santan. Resep Ikan Pari Santan atau Kotoan Pe - Masakan Sederhana Sehari har by Dapur Diizah. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat Ikan Pe Asap. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan. Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini sering jadi hidangan rumahan sehari-hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pari asap santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!