Cara Membuat Bistik Sapi Mentega yang Lezat Sekali

Cara membuat bistik sapi mentega ini dapat Anda ikuti atau share ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep bistik sapi mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik sapi mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik sapi mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik sapi mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Sapi Mentega menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Sapi Mentega:

1. Ambil 200 gr daging sapi
2. Gunakan 3 siung bawang merah
3. Siapkan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 1 batang sereh
5. Ambil 1 lembar daun jeruk
6. Ambil 1 lembar daun salam
7. Ambil 2 buah cabai merah
8. Sediakan 1 buah cabai merah
9. Siapkan 1 sdt lada putih
10. Ambil 2 buah kemiri
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Gunakan 1 cm jahe
13. Siapkan 1 cm lengkuas
14. Ambil ¹⁄₂ siung bawang bombay
15. Ambil 1 butir telur
16. Sediakan 2 sdm mentega
17. Siapkan 1 buah jeruk nipis
18. Ambil 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah membuat Bistik Sapi Mentega:

1. Siapkan daging sapi, lalu iris daging seperti di fillet.
2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (jahe, lengkuas, bawang merah&putih, lada putih, kemiri di blender/ulek). Kemudian masukkan margarin 1sdm, garam, perasan jeruk nipis, gula pasir, dan kecap, lalu di marinate selama 10 menit
3. Tumis cabai dan 1 siung bawang putih, lalu masukkan daging yang sudah di marinate aduk sampai setengah matang. Masukkan daun jeruk dan salam serta sereh. Tambahkan air 100ml, tutup teflon dan tunggu sampai bumbu meresap
4. Setelah bumbu meresap tambahkan bawang bombay dan kecap. Masak sampai bawang bombay layu, kemudian sajikan :)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik sapi mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!