Resep Rawon Suroboyo yang Enak

Resep rawon suroboyo ini dapat Kalian praktekkan atau share ke sahabat atau adik jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep rawon suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon suroboyo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon suroboyo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon suroboyo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon suroboyo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Suroboyo menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Suroboyo:

1. Sediakan 500 gr daging sapi tanpa lemak
2. Gunakan bumbu :
3. Sediakan 1 ruas laos ukuraan 3 cm
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 sdt ketumbar
6. Ambil 1 sdt garam
7. Siapkan 1 sdt gula
8. Ambil 5 butir bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Ambil secukupnya krupuk udang
11. Sediakan ¹⁄₄ kg keluwak
12. Siapkan 2 batang sereh
13. Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
14. Siapkan 1 lt air utk merebus daging

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Suroboyo:

1. Cuci daging sapi. Lalu potong kotak dadu atau terserah selera
2. Rebus air sampai mendidih. Lalu masuk kan daging krg lbh 1 jam agar empuk. jk ingin cepat bs menggunakan panci presto
3. Haluskàn smua bumbu. Lalu tumis sampai harum dg minyak goreng. masuk kan laos, daun sereh dan daun jeruk. Tuang air beserta rebusan dàging tdi. Lalu rebus lagi agar bumbu & gaging menyatu. Cicipi rasa bisa di tambah kan gula atau garam jk merasa kurang. Hidang kan beserta sambal terasi dan taoge pendek. Bawang goreng & krupuk udang

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!