Cara Membuat Pindang Iga Sapi yang Menggugah Selera

Cara membuat pindang iga sapi ini dapat Kalian praktekkan atau share ke kenalan atau saudara jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep pindang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Iga Sapi:

1. Gunakan 1 kg iga sapi
2. Gunakan 5 Batang Daun Bawang Potong per 2cm
3. Gunakan 1 Buah Tomat diiris
4. Gunakan 20 Buah Cabe Rawit Merah Belah menjadi 2 bagian
5. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
6. Sediakan 1 Batang Serai digeprek
7. Ambil 2 Buah Daun Jeruk
8. Siapkan ¹⁄₂ Cangkir Teh Air Asam Jawa
9. Siapkan 2 Ruas Jari Kunyit
10. Sediakan 1 Ruas Jari Jahe
11. Siapkan 3 Bawang Merah
12. Ambil 3 Bawang Putih
13. Siapkan 1 Sdm Minyak Untuk Menumis
14. Siapkan 1 Sdm Gula
15. Gunakan 1 Sdm Garam
16. Sediakan 1 Sdt Kaldu Bubuk Sapi
17. Gunakan 5 Buah belah2 belimbing sayur

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Iga Sapi:

1. Cuci Bersih Iga Sapi dan Rebus Hingga empuk bersama Daun Salam dan Serai
2. Haluskan Bumbu, Bawang Merah dan Putih, Kunyit, Jahe, lalu tumis bersama daun jeruk dan belahan cabe rawit
3. Lalu setelah iga empuk, masukan tumisan bumbu semua ke rebusan iga, masukan garam, gula dan perasan air asam jawa dan kaldu daging sapi
4. Setelah matang masukan daun bawang yg sudah diris, sajikan kemangkuk bersama irisan tomat dan irisan belimbing sayur

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!