Resep Kare Ayam + Sayur Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam + sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam + sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam + sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam + sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam + sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam + Sayur menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare Ayam + Sayur:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 1 bh wortel
- Gunakan 1 bh kentang ukuran sedang
- Siapkan 5 lbr kubis potong2
- Sediakan 2 bks santan kara @65ml
- Gunakan Secukupnya daun bawang dan bawang goreng
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 cm laos
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 4 btr kemiri
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat. Punya ayam beberapa potong bisa dimasak kari ayam sayur.
Cara menyiapkan Kare Ayam + Sayur:
- Revus ayam bersama daun jeruk, daun salam dan sereh
- Uleg halus semua bumbu-bumbu
- Tumis hingga harum, kemudian masukkan ke dalam air rebusan ayam. Biarkan sampai mendidih
- Masukkan wortel dan kentang yg sudah dipotong dan dicuci bersih
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk
- Masukkan santan dan aduk rata
- Masukkan kubis lalu matikan api. Kemudian masukkan potongan daun bawang dan taburi dg bawang goreng. Siap untuk dinikmati
Sayurnya bisa pakai wortel dan labu siam. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan Dan kali ini saya menggunakan resep dan cara membuat kari ayam kampung ini yang telah saya. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas. Di Indonesia, bumbu dasar yang biasanya digunakan berkutat pada rempah - rempah khas yang kaya. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam + Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!