Cara Gampang Membuat 29. Lodeh Nangka Muda yang Enak

Sedang mencari ide resep 29. lodeh nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29. lodeh nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 29. lodeh nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 29. lodeh nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 29. lodeh nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 29. Lodeh Nangka Muda menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 29. Lodeh Nangka Muda:

1. Gunakan 500 gr nangka muda
2. Ambil 1 liter santan kental
3. Gunakan 600 ml air
4. Ambil ¹⁄₂ ekor ayam ungkep (resep lihat di menu sebelumnya ya)
5. Ambil Bumbu Kasar
6. Sediakan 2 batang serai geprek
7. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
10. Gunakan Bawang goreng (bagor)
11. Sediakan Bumbu Halus
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 20 cabai rawit (digoreng setengah matang)
14. Sediakan 5 buah cabai merah (digoreng setengah matang)
15. Ambil 5 butir kemiri
16. Gunakan 1 sdt ketumbar
17. Siapkan Merica (sesuai selera)
18. Sediakan 1 ruas kunyit (digoreng setengah matang)
19. Sediakan 1 ruas jahe
20. Siapkan 1 ruas kencur
21. Siapkan Sejumput terasi
22. Ambil secukupnya Garam gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah membuat 29. Lodeh Nangka Muda:

1. Rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan semua bumbu kasar, masak bumbu hingga matang
3. Tuang air lalu masukkan nangka muda dan ayam ungkep. Bumbui garam gula. Masak sampai mendidih
4. Tuang santan dan aduk rata. Tambahkan kaldu jamur. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.
5. Taburkan bagor. Masak hingga mendidih dan sedap. Jangan lupa cek rasa y Moms :)
6. Sayur Lodeh Nangka Muda siap disajikan 🥰 ditambahkn telur ayam rebus goreng juga bisa y

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 29. Lodeh Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!