Cara Gampang Menyajikan Pindang Tulang yang Bikin Ngiler
Resep pindang tulang ini dapat Anda ikuti atau share ke kenalan atau kakak jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Lagi mencari ide resep pindang tulang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tulang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tulang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Tulang menggunakan 21 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Tulang:
- Siapkan 4 kg tulang iga sapi
- Sediakan 250 gram bawang merah
- Gunakan 150 gram bawang putih
- Gunakan 150 gram cabe merah
- Siapkan 100 gram bawang bombay
- Ambil 150 gram tomat
- Ambil 150 gram gula merah
- Ambil 15 sdm kecap manis
- Siapkan 100 gram jahe
- Gunakan 150 gram lengkuas
- Gunakan 50 gram kunyit
- Ambil 150 gram daun bawang
- Ambil 100 gram asam kandis
- Siapkan 100 gram serei
- Siapkan 8 lbr daun salam
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 100 gram cabe rawit
- Gunakan 150 gram garam kasar
- Sediakan 8 liter air
- Gunakan 10 sdm minyak
- Sediakan 20 bungkus terasi udang
Cara membuat Pindang Tulang:
- Bersihkan tulang
- Panaskan air sampai mendidih, rebus tulang sampai empuk
- Siapkan semua bahan
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan daun bawang yg diiris
- Siapkan asam kandis
- Iris jahe, lengkuas dan kunyit sebagian, sebagian lagi dihaluskan.
- Iris Bawang bombay
- Tumis cabe merah, bawang putih dan bawang merah, lalu haluskan.
- Sangrai terasi sampai wangi.
- Haluskan terasi yg sudah disangrai
- Tumis irisan bawang bombay, jahe, kunyit dan lengkuas
- Tambahkan daun salam, serei, asam kandis
- Masukkan tumisan, cabe merah, bawang merah dan bawang putih dan terasi ke rebusan tulang
- Masak sampai bumbu matang, tambahkan gula merah.
- Masukkan garam. Aduk rata. Matikan api, masukan irisan tomat, daun bawang cabe rawit, daun bawang, bawang goreng, kecap manis dan kemangi
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tulang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!