Bagaimana Membuat Lodeh nangka muda Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep lodeh nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh nangka muda menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh nangka muda:

1. Ambil 250 gr nangka muda
2. Siapkan 50 gr kacang panjang iris serong
3. Ambil 300-400 ml santan
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
6. Siapkan Secukupnya garam
7. Siapkan Secukupnya gula
8. Ambil Bumbu halus
9. Ambil 5 siung bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Gunakan 2 buah cabe merah besar
12. Ambil sesuai selera Cabe rawit
13. Ambil 1 ruas jahe
14. Ambil 1 ruas kunyit
15. Sediakan 1 ruas kencur

Langkah-langkah membuat Lodeh nangka muda:

1. Rebus terlebih dahulu nangka muda hingga empuk
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai hingga harum
3. Tuang santan, aduk sebentar lalu masukkan nangka muda dan kacang panjang. Aduk hingga mendidih
4. Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula. Cek rasa kemudia biarkan beberapa.saat hingga kacang panjang empuk

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!