Resep Blendi Tewel/Nangka Muda, Kacang Panjang dan Kacang Koro, Enak Banget

Anda sedang mencari ide resep blendi tewel/nangka muda, kacang panjang dan kacang koro yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal blendi tewel/nangka muda, kacang panjang dan kacang koro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari blendi tewel/nangka muda, kacang panjang dan kacang koro, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan blendi tewel/nangka muda, kacang panjang dan kacang koro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah blendi tewel/nangka muda, kacang panjang dan kacang koro yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Blendi Tewel/Nangka Muda, Kacang Panjang dan Kacang Koro menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Blendi Tewel/Nangka Muda, Kacang Panjang dan Kacang Koro:

1. Ambil ¹⁄₄ kg tewel/nangka muda
2. Sediakan 200 gram kacang koro
3. Siapkan ¹⁄₄ kg ceker (skip)
4. Gunakan 1 ikat kacang panjang
5. Siapkan 6 lembar daun salam (saya pakai 3 lembar)
6. Siapkan 1 sdm udang rebon (skip)
7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, digeprek
8. Ambil 1 batang sereh, digeprek
9. Sediakan 150 ml santan
10. Gunakan Bumbu halus :
11. Sediakan 3 buah kemiri
12. Siapkan 8 siung bawang merah
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 15 buah cabe rawit di haluskan (skip)
15. Siapkan 1 buah cabe merah (optional)
16. Sediakan 15 buah cabe rawit utuh (sy pake 8 buah)
17. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk (optional)
18. Ambil 1 sdt garam
19. Ambil ¹⁄₂ sdt gula
20. Ambil 300 ml air
21. Ambil ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk (totole)
22. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara menyiapkan Blendi Tewel/Nangka Muda, Kacang Panjang dan Kacang Koro:

1. Siapkan bahan-bahan. Rebus tewel/nangka muda dan kacang koro. Angkat, tiriskan dan sisihkan. Potong-potong kacang panjang ukuran 4 cm.
2. Uleg bumbu halus. Saya uleg manual saja.
3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, lengkuas dan sereh. Tumis hingga kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan.
4. Masukkan kacang panjang dan kacang koro. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga kacang panjang setengah matang. Kemudian masukkan tewel yang sudah direbus. Aduk rata.
5. Masukkan santan dan aduk rata hingga matang, jangan sampai santan pecah ya…. Siap dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Blendi Tewel/Nangka Muda, Kacang Panjang dan Kacang Koro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!