Cara Membuat Pindang tulang vs terong yang Lezat Sekali
Cara membuat pindang tulang vs terong ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke kenalan atau adik jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Lagi mencari inspirasi resep pindang tulang vs terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang vs terong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang vs terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang tulang vs terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tulang vs terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang tulang vs terong menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang tulang vs terong:
- Gunakan 1⁄4 kg tulang sapi
- Gunakan 1 ons terong bulat biasa untuk lalap
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1⁄2 buah nanas ukuran kecil
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 batang serai ambil bagian putihnya
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm sambal tumis (cari diresep saya yg lain ya)
- Gunakan 2 gayung air
- Ambil 1 jempol asam jawa, rendam dg air panas kira kira satu cangkir
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
Cara menyiapkan Pindang tulang vs terong:
- Iris bawang merah bawang putih, potong potong korek api jahe, lengkuas, potong potong tipis juga serai, tumis sampai harum bersama daun salam, tambahkan sambal tumis, masukkan tulang dan daging yg telah dibersihkan. Tumis lagi sebentar sampai daging berubah warna lalu masukkan berturut turut garam, air asam, air yg 2 gayung lalu tutup. Biarkan mendidih sampai air agak berkurang jangan dibuka buka kurang lebih 20 menit prosesnya, biasanya kalau sudah mendidih 5 menit apinya saya kecilkan
- Sambil menunggu dagingnya empuk, potong potong tomat, nanas, daun bawang dan terong.
- Buka penutup daging, masukkan terong, nanas, tomat, cabe rawit utuh dan kecap manis, tutup kembali 5 menit, cicip garamnya jika sudah pas boleh hidangkan. Kali ini sengaja nggak pake gula karena sdh pake kecap manis
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang tulang vs terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!