Resep Sayur Nangka Muda Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Nangka Muda memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Nangka Muda:

1. Sediakan Bahan Utama :
2. Ambil 1 bungkus nangka muda, rebus dulu
3. Ambil 1 bungkus kacang panjang, potong rebus dulu
4. Siapkan 1 bungkus santan
5. Siapkan 1 liter air
6. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
7. Sediakan Pelengkap :
8. Sediakan 1 cm lengkuas memarkan
9. Siapkan 1 batang sereh memarkan
10. Siapkan 1 genggam cabe rawit
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Ambil 3 lembar daun jeruk
13. Gunakan Bumbu Halus :
14. Gunakan 7 siung bawang merah
15. Siapkan 5 siung bawang putih
16. Gunakan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
17. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
18. Siapkan ¹⁄₂ sdt jinten
19. Ambil 1 sdt gula
20. Ambil 1 sdt garam
21. Sediakan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Muda:

1. Siapkan bahan-bahan. Bumbu halus punyaku diblender
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam serta lengkuas. Masukkan nangka muda dan kacang panjang serta cabe rawit utuh. Aduk sebentar
3. Tambahkan air biarkan sampai mendidih. Tuang santan dan masak sampai mendidih lagi. Cek rasa bila udah sesuai matikan kompor
4. Siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!