Cara Membuat Pindang Tulang Palembang yang Sempurna
Resep pindang tulang palembang ini bisa Kalian ikuti atau bagikan ke teman atau sepupu jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Lagi mencari ide resep pindang tulang palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tulang palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tulang palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Tulang Palembang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Tulang Palembang:
- Siapkan 400 gram tulang iga sapi
- Siapkan 750 ml kaldu sapi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 ruas jari asam jawa (atau pakai air rendamannya aja)
- Gunakan 1 buah tomat, belah 4
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir
- Sediakan Secukupnya kemangi (optional, saya biasanya ga pake)
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong 2 cm (saya kelupaan >,<
- Gunakan Bumbu rempah (OPTIONAL) :
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1 cm kayumanis
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 buah cabe jawa
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe keriting (boleh ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Pindang Tulang Palembang:
- Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali tomat, kemangi dan daun bawang. Masak hingga mendidih dan bau langu cabe hilang.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Menjelang api dimatikan, masukkan tomat, daun bawang dan kemangi.
- Sajikan dengan sambal mangga dan lalapan. Yummy
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tulang Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!