Cara Membuat Pindang Tulang dan sambal nanas yang Sempurna

Resep pindang tulang dan sambal nanas ini dapat Anda tiru atau bagikan ke teman atau saudara jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Sedang mencari inspirasi resep pindang tulang dan sambal nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang dan sambal nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang dan sambal nanas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang tulang dan sambal nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tulang dan sambal nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tulang dan sambal nanas memakai 15 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Tulang dan sambal nanas:

1. Gunakan ¹⁄₂ kg iga sapi (tulang sapi yg ada sedikit dagingnya wkwk)
2. Ambil ¹⁄₂ nanas uk. Besar. (¹⁄₄ untuk kuah dan sisanya untuk sambal)
3. Ambil secukupnya Daun kemangi
4. Gunakan 8 siung bawang merah
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 1 ruas kunyit, jahe
7. Siapkan 2 ruas lengkuas/laos
8. Ambil 2 ruas terasi
9. Sediakan 1 batang sereh
10. Ambil 3 lembar daun salam
11. Ambil 10 buah cabe merah
12. Gunakan 8 buah cabe rawit (opsi)
13. Gunakan Garam, penyedap rasa dan gula
14. Gunakan 2 sedok kecap manis dan asin
15. Ambil 2 sendok makan perasan air asam jawa

Langkah-langkah membuat Pindang Tulang dan sambal nanas:

1. Bahan Pindang :
2. Rebus iga sampai lumayan lembut.
3. Siapkan bumbu halus (kecuali sereh, daun salam, kemangi dan laos digeprek saja). Dan digiling
4. Setelah rebusan sudah setengah lembut. Masukkan bumbu halus yg sudah digiling.
5. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam dan nanas
6. Masukkan garam, gula, penyedap rasa, terasi, kecap asin, manis dan air asam. Cicipin rasanya. Dan masukkan daun kemangi.
7. Tunggu sampai kuah meresap.
8. Bahan sambal nanas
9. Siapkan nanas ¹⁄₄ buah nanas besar, 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 10 buah cabe merah kriting dan 6 buah cabe rawit. 2 ruas terasi
10. Rendam nanas dengan air garam sebentar. Kemudian potong kecil".
11. Siapkan bumbu halus, bawang merah putih dan cabe
12. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan terasi dan nanas.
13. Beri air secukupnya. Garam, gula, dan penyedap rasa.
14. Tumis sampai nanas lembut.
15. Sambal siap dihidangkan dengan pindang. ❤

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Tulang dan sambal nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!