Cara Gampang Membuat Gudeg Nangka Muda yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide resep gudeg nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Muda memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Nangka Muda:

1. Sediakan ¹⁄₄ kg nangka muda
2. Sediakan 1 ons tetelan daging sapi
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Ambil 1 lembar daun jambu
5. Ambil 2 cm laos, geprek
6. Sediakan 5 cabe rawit jablay
7. Ambil 2 sdt garam
8. Gunakan 2 sdt penyedap rasa
9. Sediakan ¹⁄₂ keping gula merah ukuran sedang
10. Gunakan 1 sdm gula pasir
11. Siapkan Dihaluskan :
12. Gunakan 4 siung bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 2 butir kemiri
15. Gunakan 1 sdt ketumbar
16. Sediakan 1 cm jahe
17. Ambil ¹⁄₂ bungkus Santan bubuk

Cara membuat Gudeg Nangka Muda:

1. Rebus tetelan selama 30 menit, sisihkan
2. Rebus nangka muda pada air mendidih dan ditambahkan selembar daun salam dan daun jambu, supaya nangka muda tidak pahit dan lebih empuk, rebus selama 15 menit
3. Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, laos, daun salam, garam, gula pasir dan gula merah, cabe rawit
4. Kemudian Masukkan tetelan daging dan nangka muda
5. Setelah mendidih, masukkan santan bubuk, aduk sampai merata
6. Diamkan sambil aduk sekali kali sampai kuah menyusut
7. Gudeg nangka siap disantap

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!