Cara Membuat Pindang Tulang Sapi yang Lezat
Resep pindang tulang sapi ini dapat Kamu lakukan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari inspirasi resep pindang tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Tulang Sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tulang Sapi:
- Siapkan 1,5 kg tulang sapi yang sudah di presto
- Gunakan 1,5 liter kaldu sapi sisa presto tulang sapi
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 4 buah serei (di geprek)
- Ambil 2 ruas laos (digeprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawah putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 0,5 cm kunyit
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Untuk irisan:
- Ambil 1 buah tomat
Cara menyiapkan Pindang Tulang Sapi:
- Siapkan bahan2 (tidak semua bahan terfoto).
- Masukkan tulang sapi dan kaldu dalam panci (jika airnya kurang, bisa ditambahkan air biasa). Hidupkan api. masak sampai mendidih.
- Haluskan bumbu halus.
- Jika rebusan tulang sapi sudah mendidih, masukkan daun salam, serei, dan laos. Biarkan sebentar.
- Masukkan bumbu halus.
- Tes rasa sambil dimasukkan garam dan gula (bagian ini mama yang mengerjakan).
- Jika sudah pas rasanya, bisa ditaruh tomat irisnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!