Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Anti Gagal

Lagi mencari ide resep sayur lodeh nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda:

1. Sediakan 500 gr nangka muda, potong-potong, rebus ½ matang
2. Ambil 10 selonjor kacang panjang, potong-potong
3. Siapkan 700 ml air
4. Siapkan 3 sdm fibercreme, larutkan dengan sedikit air panas
5. Gunakan 3 lembar daun salam
6. Gunakan 5 lembar daun jeruk
7. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
8. Gunakan 2 sdm gula merah
9. Gunakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi
10. Sediakan Bumbu Halus :
11. Gunakan 8 siung bawang merah
12. Siapkan 5 siung bawang putih
13. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
14. Ambil 1 sdt ketumbar
15. Siapkan 3 butir kemiri
16. Siapkan 2 ruas kencur
17. Sediakan 1 cm kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan benar-benar matang.
2. Masukkan nangka yg sudah dimasak ½ matang beri air aduk rata masak hingga mendidih.
3. Masukkan larutan fibercreme bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi. Masukkan kacang panjang masak hingga sayuran matang dan kuah sedikit berkurang. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!