Resep Gulai Tongkol Nangka Muda Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tongkol nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tongkol nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tongkol nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai tongkol nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tongkol nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Tongkol Nangka Muda menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Tongkol Nangka Muda:

1. Gunakan 500 gr nangka muda
2. Ambil 1 ikat kacang panjang
3. Sediakan 2 buah cabai hijau besar cincang serong
4. Siapkan 20 buah cabai rawit hijau potong jadi dua
5. Ambil 200 ml santan instan
6. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
7. Ambil Secukupnya air untuk merebus
8. Ambil 1 buah ikan tongkol ukuran sedang
9. Gunakan 2 bungkus bumbu gulai instan
10. Gunakan Bumbu cemplung :
11. Ambil 5 lembar daun salam
12. Gunakan 5 lembar daun jeruk
13. Gunakan 2 batang serai geprek
14. Gunakan Sejempol lengkuas dimemarkan
15. Sediakan Seasoning :
16. Sediakan Secukupnya gula, garam, lada hitam bubuk dan kaldu bubuk

Cara menyiapkan Gulai Tongkol Nangka Muda:

1. Rebus nangka muda sampai mendidih dan empuk lalu buang airnya. Dan isi lagi airnya lalu masukkan kacang panjang dan irisan cabai. Didihkan kembali dan biarkan semuanya empuk. Matikan api.
2. Cuci bersih tongkol lalu goreng dan potong kecil-kecil.
3. Tumis bumbu gulai dengan bumbu cemplung sampai layu. Lalu masukkan potongan ikan tongkol. Aduk rata.
4. Masukkan tumisan bumbu dan ikan ke dalam panci berisi sayuran tadi. Aduk rata lalu nyalakan api dan beri santan. Aduk rata.
5. Beri seasoning lalu incip-incip. Dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tongkol nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!