Resep Lodeh bumbu iris nangka muda yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi resep lodeh bumbu iris nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh bumbu iris nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh bumbu iris nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh bumbu iris nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh bumbu iris nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh bumbu iris nangka muda memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh bumbu iris nangka muda:
- Siapkan 1⁄4 nangka muda, rebus hingga setengah matang, iris kecil
- Sediakan 50 gram daun so
- Ambil 50 gram kulit melinjo
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm rebon
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 100 gram tempe semangit
- Gunakan 1200 ml santan
- Ambil 2 sdt kaldu sapi (saya pakai kaldu jamur)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bunbu iris
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 3 cabai merah
- Ambil 2 cabai rawit
Langkah-langkah membuat Lodeh bumbu iris nangka muda:
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan cabai, aduk hingga layu
- Masukan santan dan semua bumbu, didihkan, masukan nangka dan kulit melinjo, masak hingga meresap dengan api kecil, terakhir masukan daun so
- Cek rasa, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh bumbu iris nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!