Resep Tumis Nangka Muda Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep tumis nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Nangka Muda memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Nangka Muda:

1. Gunakan 300 gr sayur nangka muda
2. Ambil 50 gr daun melinjo
3. Ambil 3 buah tomat ijo (sayur)
4. Gunakan 25 gr teri nasi, goreng
5. Sediakan Salam, laos
6. Ambil 2 cabai merah, iris serong
7. Siapkan 200 ml santan
8. Siapkan Kaldu jamur
9. Gunakan Minyak utk menumis
10. Ambil Bumbu halus
11. Sediakan 3 cabai keriting
12. Ambil 5 butir bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 2 butir kemiri
15. Ambil 1 ¹⁄₂ sdt terasi

Cara membuat Tumis Nangka Muda:

1. Ulek atau blender semua bahan bumbu halus
2. Rendam selama 15 menit teri nasi, tiriskan, lalu goreng kuning kecoklatan
3. Cuci dan potong-potong sayur nangka muda, lalu rebus hingga empuk
4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan irisan cabai dan teri, aduk2 agar tercampur rata
5. Masukkan berturut-turut sayur nangka dan daun melinjo, aduk agar tercampur rata dan daun melinjo layu
6. Tuang santan aduk2 lalu beri garam, gula dan kaldu jamur (optional) biarkan mendidih serta bumbu meresap. Masukkan tomat ijo
7. Koreksi rasa, cicipi, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
8. Selamat menikmati ☺

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!