Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Gori / nangka muda Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep sayur gori / nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gori / nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gori / nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur gori / nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur gori / nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Gori / nangka muda memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Gori / nangka muda:

1. Ambil 500-1 kg nangka muda, rebus sampai empuk
2. Siapkan 2 btr telur rebus (bisa ditambah atau diganti tetelan sapi)
3. Siapkan 1000 ml air
4. Ambil Bumbu halus:
5. Gunakan 6 btr bawang merah
6. Sediakan 4 btr bawang putih
7. Gunakan 1 sdm ketumbar
8. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica butiran
9. Siapkan 2-3 cm kunyit
10. Sediakan Bumbu pelengkap:
11. Sediakan 1 batang sereh geprek
12. Sediakan 1 ruas laos geprek
13. Sediakan 2 lbr daun salam
14. Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
15. Sediakan 1 sdm gula jawa (sesuai selera)
16. Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
17. Siapkan 3 sdm fiber creme
18. Siapkan 1 sdm santan kental instan (optional)
19. Gunakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gori / nangka muda:

1. Haluskan bumbu yg dihaluskan, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
2. Masukkan daun salam, sereh dan laos aduk rata lagi. Masukkan nangka muda yg sudah direbus aduk rata sampai terbalut bumbu.
3. Masukkan air aduk hingga rata lagi, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, biarkan mendidih koreksi rasa.
4. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan 3 sdm fiber creme aduk rata lagi. Biarkan sesaat sampai bumbu meresap dan air berkurang sedikit (disini tak tambah lagi 1 sdm santan kental). Matikan api.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng secukupnya 👍👍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Gori / nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!