Cara Gampang Menyajikan Pindang Iga Palembang ala saya 😀 yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat pindang iga palembang ala saya 😀 ini dapat Anda tiru atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep pindang iga palembang ala saya 😀 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga palembang ala saya 😀 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang iga palembang ala saya 😀, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang iga palembang ala saya 😀 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang iga palembang ala saya 😀 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Iga Palembang ala saya 😀 menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Iga Palembang ala saya 😀:

1. Ambil 1 kg iga sapi segar
2. Gunakan air untuk merebus
3. Ambil bumbu halus
4. Sediakan 10 buah cabe rawit setan (boleh dikurangi)
5. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Ambil ¹⁄₂ ruas kunyit
8. Sediakan tambahan
9. Ambil 3 barang serai memarkan
10. Ambil 4 lembar daun salam
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
12. Ambil ¹⁄₂ ruas jahe
13. Sediakan ¹⁄₂ ruas lengkoas
14. Siapkan secukupnya lada
15. Ambil garam
16. Gunakan gula
17. Gunakan kaldu jamur
18. Ambil 1 buah tomat
19. Ambil 1 buah nanas
20. Gunakan secukupnya kemangi
21. Ambil 2 sdm kecap manis
22. Siapkan secukupnya air asem jawa

Cara membuat Pindang Iga Palembang ala saya 😀:

1. Masak iga dengan air tambahkan garam daun salam sereh dan geprekan jahe (saya pake presto) setengah matang matikan kompor buka tutup presto buang air rebusan pertama
2. Masukkan lagi iga ke presto tambahkan air matang (air panas) boleh 😀 masak sampai mendidih
3. Bumbu halus sebelum dihaluskan saya sangrai terlebih dahulu sampai layu angkat dan haluskan (saya pake blender)
4. Masukkan bumbu halus ke panci iga tambhkan daun jeruk daun salam sereh lengkoas gula garam air asem jawa kecap saya tutup kembali prestonya masak kembali 30mnt (kurang lebih) sampai iga lunak dan bumbu meresap
5. Matikan kompor buka tutup presto tambahkan nanas tomat dan daun kemangi boleh tambahkan cabai setan utuh
6. Siap disajikan..segar bau iganya juga gak terasa..masaknya agak rempong tapi hasilnya oke banget 👌👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang iga palembang ala saya 😀 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!