Cara Gampang Menyajikan Rawon Setan Khas Surabaya yang Menggugah Selera

Resep rawon setan khas surabaya ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep rawon setan khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon setan khas surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon setan khas surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon setan khas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon setan khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Setan Khas Surabaya memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon Setan Khas Surabaya:

1. Gunakan ¹⁄₄ kg daging sapi tetelan
2. Ambil 2 L air
3. Ambil Bumbu Halus
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Ambil 4 cm kunyit
7. Gunakan 4 cm jahe
8. Siapkan ¹⁄₂ sdt jinten
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Siapkan 1 cabai merah besar buang biji
11. Gunakan ¹⁄₂ sdt bubuk lada putih
12. Sediakan 4 isi kluwek yang direndam air panas
13. Sediakan Bumbu Cemplung
14. Gunakan 4 daun jeruk purut
15. Sediakan 5 cm lengkuas geprek
16. Sediakan 1 daun bawang diiris halus
17. Siapkan Bumbu Perasa
18. Sediakan Secukupnya garam
19. Ambil Secukupnya gula pasir
20. Sediakan Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah membuat Rawon Setan Khas Surabaya:

1. Haluskan semua bumbu halus dengan blender.
2. Tumis bumbu halus sampai agak hitam, baru masukkan daun bawang, dan bumbu cemplung. Tumis sampai warna benar-benar hitam.
3. Masukkan daging yang sudah diiris, aduk rata.
4. Masukkan air dan bumbu perasa, aduk rata. Rebus sampai daging lunak.
5. Rawon siap disajikan dengan nasi, perkedel, dan tauge pendek (saya skip).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon setan khas surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!