Cara Gampang Menyajikan Pindang iga palembang yang Lezat

Cara membuat pindang iga palembang ini bisa Kamu lakukan atau share ke sahabat atau kakak jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep pindang iga palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang iga palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang iga palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang iga palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang iga palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang iga palembang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang iga palembang:

1. Gunakan 500 gr iga sapi
2. Siapkan 6 butir bawang putih
3. Siapkan 7 butir bawang merah
4. Sediakan Kunyit
5. Ambil Jahe
6. Sediakan Lengkuas
7. Gunakan Serai
8. Siapkan Daun salam
9. Sediakan Belimbing sayur / tomat / asam kandis (pilih salah satu)
10. Gunakan Cabe merah
11. Siapkan Cabe rawit
12. Sediakan Garam
13. Sediakan Penyedap rasa
14. Ambil Kecap manis
15. Siapkan Daun bawang

Langkah-langkah menyiapkan Pindang iga palembang:

1. Rebus iga hingga mendidih
2. Iris bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas. Serai di geprek. Belimbing di belah dua. Cabe di belah gantung. Daun bawang di potong sedang.
3. Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Lalu masukan jahe, kunyit, lengkuas, serai, daun salam dan cabe merah. Tumis hingga layu dan harum.
4. Masukan tumisan ke rebusan iga. Pastikan air tidak kering. Masukan belimbing wuluh. Masukan garam, penyedap dan kecap manis secukupnya. Koreksi rasa. Rebus kembali hingga iga lembut dan matang. Jika air mengering, tambahkan air secukupnya.
5. Terakhir masukan cabe rawit dan daun bawang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang iga palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!