Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka Muda yang Enak

Lagi mencari ide resep gulai nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Muda menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Nangka Muda:

1. Siapkan 500 gr Nangka Muda, potong2 cuci bersih tiriskan
2. Gunakan 250 gr daging tetelan (boleh skip)
3. Ambil 1200 ml air
4. Siapkan 1 bks santan instan (boleh tambah jika suka kuah lebih kental)
5. Sediakan 2 lembar daun kunyit, potong2
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
7. Ambil 4 lembar daun salam
8. Gunakan 3 batang serai, geprek
9. Siapkan Bumbu Halus
10. Gunakan 10 butir bawang merah
11. Sediakan 6 siung bawang putih
12. Gunakan 2 ruas jari, jahe
13. Gunakan 2 ruas jari kunyit
14. Ambil 5 butir kemiri
15. Siapkan 2 sdm tumbar bubuk
16. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
17. Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa (boleh skip)

Cara menyiapkan Gulai Nangka Muda:

1. Didihkan air rebus nangka muda hingga setengah matang, angkat siram air bersih, sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga benar2 matang lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan juga daun kunyit, aduk2 hingga harum.
3. Masukan tetelan, aduk2 hingga berubah warna, tuang air, masak sampai tetelan matang lalu masukan nangka yg telah di rebus td, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa bila suka, masukkan juga santan instan lalu masak kembali hingga bumbu meresap dan nangka matang.
4. Tes rasa jika sudah pas matikan api.
5. Gulai nangka siap disajikan.
6. Bisa di tambahkan taburan bawang goreng di atasnya 👍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!