Resep Sayur Asem Nangka Muda yang Lezat

Anda sedang mencari ide resep sayur asem nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Nangka Muda memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Nangka Muda:

1. Gunakan 100 gr Nangka muda (potong-potong kecil)
2. Ambil 1 buah Labu siam (potong-potong kecil)
3. Ambil 2 buah Jagung manis (potong-potong)
4. Gunakan 1 liter Air
5. Gunakan 1 sdm Asam jawa (ambil airnya)
6. Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek)
7. Sediakan 1 sdt Garam
8. Siapkan ¹⁄₂ sdt Kaldu jamur
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Siapkan 3 siung Bawang putih
11. Sediakan 2 siung Bawang merah
12. Siapkan 1 buah Tomat kecil
13. Ambil 1 sdt Gula jawa
14. Gunakan 1 buah Lombok besar
15. Gunakan 2 butir kemiri

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Nangka Muda:

1. Potong lalu rebus nangka muda sampai agak melunak lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
3. Didihkan air, masukkan jagung 2 menit kemudian masukkan labu siam dan nangka muda yg sudah direbus tadi. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek, aduk rata.
4. Masukkan air asam, garam dan kaldu jamur. Tunggu sampai agak meresap kuahnya.
5. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!