Resep Nangka muda bumbu gulai Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep nangka muda bumbu gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nangka muda bumbu gulai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nangka muda bumbu gulai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nangka muda bumbu gulai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nangka muda bumbu gulai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nangka muda bumbu gulai memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nangka muda bumbu gulai:
- Sediakan 1 kg nangka muda
- Gunakan 1 ltr santan kental
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 5 buah cabai keriting merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Ambil 150 gr gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1⁄2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit pala
- Siapkan Sedikit jinten
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Ambil Sedikit merica
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 2 potong kayu manis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan 1 sendok sayur minyak goreng
Langkah-langkah membuat Nangka muda bumbu gulai:
- Cuci bersih nangka muda dan potong kecil kecil.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nangka muda. Aduk sebentar.
- Lalu tambahkan santan kental. Sambil diaduk pelan supaya santan tidak menggumpal nggumpal/pecah.
- Tambahkan bumbu lainnya. Sambil terus diaduk. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nangka muda bumbu gulai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!