Resep Sayur Asem khas Sunda yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat sayur asem khas sunda. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah irisan cabe hijau. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem khas Sunda memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem khas Sunda:

1. Siapkan 1 buah jagung
2. Sediakan ¹⁄₂ buah labu siam
3. Ambil ¹⁄₂ buah pepaya muda
4. Gunakan 4 lonjor kacang panjang
5. Ambil Segenggam buah melinjo
6. Gunakan 1 genggang daun melinjo
7. Sediakan 5 butir buah asam
8. Gunakan 3 sdm asam jawa
9. Gunakan 3 lembar daun salam
10. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
11. Siapkan secukupnya Garam, gula & gula Jawa
12. Ambil 1.5 L air
13. Sediakan Bumbu Halus
14. Sediakan 8 buah cabai merah
15. Gunakan 6 buah bawang merah
16. Sediakan 3 buah bawang putih
17. Sediakan 2 butir kemiri
18. Gunakan 1 bungkus terasi

Resep sayur asem sunda yang berikut ini layak dicoba, biarpun belum ada kesempatan untuk ke Jawa Barat minimal sudah merasakan resep sayur. Siapkan air dalam panci lalu masukkan tetelan ke dalamnya, masak hingga mendidih lalu Demikian langkah penyajian masakan sayur dari resep sayur asem khas sunda ala dapur rumah. Dapatka sajian resep masakan sedap khas nusantara lainnya hanya di. Hallo temen² perkenalkan nama aku Andhita Azzahra Setiawan panggil saja aku Dintha✨. .

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem khas Sunda:

1. Haluskan bumbu halus dengan ulekan/blender
2. Masak air hingga mendidih, masukan jagung, labu, pepaya dan melinjo
3. Setelah mendidih, masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, buah asam & asam Jawa, aduk hingga bumbu wangi
4. Masukan kacang panjang, & daun melinjo
5. Masukan garam, gula dan gula merah sesuai selera. Koreksi rasa

Sayur asem khas sunda. foto: Instagram/@seto_beri. Sayur asem sunda umumnya dibuat dengan rasa kuah yang agak pedas dengan menambahkan irisan cabe hijau besar. Selain itu, meskipun bisa menggunakan berbagai jenis sayuran Menikmati sayur asem khas Jakarta lebih enak jika dimakan bersama hidangan ikan asin, kerupuk, dan juga sambal. Sayur asem khas sunda ini sesuai dimakan pada waktu masih dalam keadaan hangat dengan tambahan ikan asin, ikan laut atau sambal pedas yang bisa meningkatkan nafsu makan. Bahan - bahan yang digunakan untuk meracik sayur asem sunda ini pun bisa didapatkan dengan mudah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!