Resep Pindang Iga Sapi yang Lezat Sekali

Cara membuat pindang iga sapi ini dapat Kalian tiru atau share ke sahabat atau saudara jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Sedang mencari inspirasi resep pindang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Iga Sapi:

1. Gunakan ¹⁄₂ kg Iga Sapi
2. Siapkan Bahan yang di haluskan :
3. Ambil 3 buah bawang merah
4. Ambil 2 buah bawang putih
5. Sediakan 2 cm kunyit
6. Gunakan 5 buah cabe keriting (boleh lebih atau kurang)
7. Sediakan Bahan lain nya:
8. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
9. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
10. Ambil 1 sereh (geprek)
11. Gunakan 2 daun salam
12. Siapkan 2 sendok air asam jawa
13. Gunakan 1 sendok kecap manis
14. Ambil 1 buat tomat
15. Gunakan 4 cabe rawit (boleh berapa aja)
16. Siapkan secukupnya Garam dan Gula
17. Sediakan secukupnya Totole / kaldu sapi

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Iga Sapi:

1. Pertama iga sapi kita buat empuk dulu ya buibu… boleh presto biar cepet empuk, atau menggunakan panci biasa tapi agak lama, bebas
2. Haluskan Bawang merah,putih, kunyit, cabe keriting
3. Tuang minyak secukupnya, lalu masukan bumbu halus tadi oseng hingga harum,
4. Setelah itu masukan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, garam, gula putih, kecap sedikit,air asam jawa,tomat lalu oseng sebentar, lalu masukan sedikit air kaldu sapi
5. Setelah bergelembung/ada buih masukan iga sapi yang sudah empuk lalu beri air atau lebih enak pake kuah kaldu bekas merebus iga itu, masak hingga bumbu menyerap,
6. Masukan cabe rawit dan koreksi rasa, rasa nya asem manis pedas gurihhhh seger lah kalo makan di musim hujan
7. Alhamdulillah jadi juga, Maaf cuma ada foto pas udah di akhir, saking terlalu semangat
8. Sesimple itu ko, selamat mencoba yaaaa 👌👌👌

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!